价值分析，又称价值工程，是一门技术与经济相结合的现代化管理科学。它是以功能分析为核心，使产品或作业达到适当的价值，即用最低的成本来实现其必要功能的一项有组织的活动。价值工程的基本原理可归纳为以下3个方面：
（一）价值、功能和成本的关系
价值分析的目的是力图以最低的成本使产品或作业具有适当的价值，也即实现其应该具备的必要功能。因此价值、功能和成本3者之间的关系应该是：
价值＝功能（效用）/成本（生产费用）。用数学公式可表示为：V＝F/C
（二）价值分析的核心——功能分析
价值分析的核心是对产品进行功能分析。这就是：在项目施工时，要在对工程结构、施工条件等进行分析的同时，还要对项目建设的施工方案及其功能进行分析，以确定实现施工方案及其功能的最低成本计划。
（三）价值工程是一项有组织的活动
在应用价值工程时，必须有一个组织系统，把各专业人员（施工技术、施工管理、质量安全、材料供应、财务成本等）组织起来，发挥集体力量，利用集体智慧来进行，方能达到预定的目标。组织的方法有多种，在项目建设中，把价值分析活动同质量管理活动结合起来进行，不失为一种值得推荐的方法。
下面再谈谈施工项目的价值分析工作程序：
准备阶段根据施工项目具体情况，确定价值分析的应用对象和需要分析的问题；根据选定的对象，建立价值分析小组；制订工作计划，确定预期目标、小组成员及分工、开展活动的方法和步骤等。
分析阶段
（1）收集项目及企业基本情况方面的基础资料、项目设计文件等方面的技术资料及项目预算等方面的经济资料。
（2）对项目实体进行系统的功能分析。
（3）对工序、分项工程、部位进行功能评价，求出其成本和价值。
方案创新和评价阶段
（1）提出改进方案，寻找有无其他方法能实现这项功能。
（2）对提出的改进方案，从功能和成本两方面来进行评价，具体计算新方案的成本和功能值。
（3）根据改进方案的评价，从中优选最佳方案。
实验与验收阶段
（1）提出新方案，报送项目经理审批。
（2）实施新方案，并对新方案的实施进行跟踪检查。
（3）进行成果验收与总结。
